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標  題
國人一天含糖量攝取破表 正常量應打1折才健康
張貼日期
2020-03-18
張貼單位
家庭醫學科
內  容

WHO(世界衛生組織)在今年三月針對成人與兒童每日的糖攝取量發佈了一份新的指導方針,建議每日的糖攝取量應減少到當日能量攝取的10%。如果可以將攝取量降低至5%以下或是25克以內,則可以對健康帶來益處。糖攝取過多對於許多疾病都有相關。
國人的飲食習慣比起過去,生活當中攝取到糖的頻率及量增加了非常多,醫院門診發現一位20歲的青少年,三餐不正常,只喝含糖飲料果腹,一檢查發現,血糖飆升超過400、血脂升高。若以國人飲食習慣來換算:早餐:一杯奶茶、下午:一杯含糖咖啡或汽水、晚餐:一杯含糖飲料或優格飲品,早就已經超出建議量標準。市售方糖一顆5公克約含20大熱量,一瓶養樂多含有3顆方糖共15公克,350cc可樂含8顆方糖共40公克。因此,蔡玉思營養師建議適度的選擇減糖食物攝取,建議可將奶茶改成無糖紅茶,咖啡可將糖減半、奶精也可以低脂鮮奶取代,若真的想喝含糖飲品則可選擇低脂減糖的標示。
台灣青少年嗜喝甜飲,更應積極減糖,減少肥胖等疾病危機,而成年人若攝取過多的糖分也容易造成糖尿病及代謝症候群等相關危險因子。

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最後更新:2022-07-06
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