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政風室(反詐騙宣導專欄)

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標  題
臺南市政府 衛生局公布6件漢堡肉動物成分之檢驗結果
張貼日期
2020-03-24
張貼單位
營養室
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台南市連鎖早餐店總公司(工廠)稽查結果.ods。檔案大小:18 KB,下載次數:4。
內  容

本院轉食藥署之公告訊息~

臺南市政府衛生局針對本市製造漢堡肉5家工廠(美之城、千香漢堡、富林食品、家州食品、喜得炭火燒三明治)進行稽查,共抽驗6件產品,包括『千香國際有限公司』2件,『美芝城實業股份有限公司』1件,『富林食品工廠』2件,『家州食品有限公司』1件。其中富林食品工廠『漢堡雞肉餡』動物成分檢出『雞肉、豬肉』成分,其餘5件產品檢驗結果均符合外包裝標示,詳如附件清單,已令業者即刻辦理回收改正作業!!。

衛生局再次前往富林食品工廠現場查核,發現富林食品工廠『漢堡雞肉餡』檢出『雞肉、豬肉』成分,係因『漢堡雞肉餡』成分添加豬板油,經查業者坦承為調整雞肉口感而添加豬板油成分,已重新改正標示內容,並辦理回收改正作業。 依食品安全衛生管理法第28條第1項規定「食品、食品添加物、食品用洗潔劑及經中央主管機關公告之食品器具、食品容器或包裝,其標示、宣傳或廣告,不得有不實、誇張或易生誤解之情形。」違反者爰依同法第45條第1項規定,處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。同法第52條第1項規定「食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑,經依第41條規定查核或檢驗者,由當地直轄市、縣(市)主管機關依查核或檢驗結果,為下列之處分…..違反第28條第1項規定者,應通知限期回收改正,改正前不得繼續販賣…。」

衛生局林聖哲局長再次呼籲食品業者有關產品外包裝標示應依實際成分具實標示,確保產品品質安全衛生無慮,以維護消費者權益及健康。 聯絡人:食品藥物管理科 鄭琬馨技士、許惠美科長 連絡電話:06-2679751(林森辦公室)轉224 或 06-6357716(東興辦公室)轉225

資料來源:

本院為無菸醫院,全面禁止吸菸
48402469
目前線上人數:22人
最後更新:2020-07-09
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